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¿Qué pasa si tomamos más hidratos de carbono de los que necesitamos?

11 de abril de 2016 Dieta Sana · 0 comentarios

Estoy segura que habéis visto el plato de “Harvad” en un montón de sitios. Esta claro que NADA que decir que para eso estudian mucho.

Me gustaría que nos sirviese ESTA SEMANA para reflexionar sobre nuestro reto #menoshidratosmasproteinas

Hoy vamos a centrarnos en la parte del plato “GRANOS INTEGRALES

plato_harvard

¿Sabes que es lo que pasa cuando comemos más hidratos de carbono de los necesarios ?

Se acumula en forma de GRASA. Sin duda yo tengo un exceso de grasa motivado por dos cosas, una el exceso de hidrato y dos la falta de ejercicio (Hace falta músculo para poder quemar grasa).

Comer muchos hidratos de carbono puede producir demasiada insulina para nuestro cuerpo y convertir los carbohidratos en grasa en vez de usarlos como energía.

POR SUPUESTO que son necesarios pero tenemos que estar atentos a lo que comemos, puesto que hay carbohidratos que son mejores y peores. Mirad el plato dice LIMITE los granos refinados (arroz blanco y pan blanco)…por no hablar de todos los alimentos procesados!

El cerebro, corazón y los riñones dependen de la energía de los hidratos de carbono para funcionar correctamente.

Nuestra dieta tiene que incluir carbohidratos para obtener la energía que necesitamos sino se puede producir pérdida de masa muscular y hacer que los riñones trabajen más.

Hidratos de carbono (¿cuales debemos de tomar?) 

Vamos a diferenciar los de absorción rápiday los de absorción lenta.

Los de absorción rápida (Energia inmediata) – Azúcar,Miel,Harinas refinadas, pan y los dulces, chocolates, galletas, mermeladas zumos de frutas,…bebidas azucaradas

Lo de absorción lenta (son más lentos y que no aumentan el nivel azúcar en sangre tan rápidamente) – legumbres, hortalizas, cereales integrales, algunas frutas

Bueno pues vamos a centrarnos en consumir nuestra ración diaria en hidratos de absorción lenta, así evitaremos seguir acumulando grasas 😉

El reto #masproteinamenoshidratos seguro que hay mucha gente que lo hace muy bien, pero seguro que algunos lo hacemos mal, la idea es poco a poco ser consciente de estos errores que cometemos. y MEJORAR!!!!

Mañana hablamos de las proteínas. y vamos dando ideas.

 

 

 

Muévete

Cambiando grasa por musculo

18 de febrero de 2015 Dieta Sana · 5 Comentarios

Ayer paseaba con mi amiga Ana y nos reiamos un rato. Hablábamos de la sensación terrible que me producía estar 4 dias cuidando la dieta de forma bastante estricta, andar un día 8 kilometros a buen ritmo, y el resto unos 5 kilómetros.Y de repente subirte al peso(a la báscula) y no haber bajado ni gramo.Ni un misero gramo.Nada de nada.Dios mio que desesperación me entra.

Le decía entre risas…que claro debo estar “cambiando grasa por musculo” y que el músculo pesa más…bueno si venga es cierto, pero para esto tendría quizás tendría que trabajar bastante más el tema muscular cosa que no hago,…ya sabeis pesas, abdominales, de momento creo que no estoy en ese punto.

Bueno,Entonces que me pasa? porque no bajo?…hay gente que me dice lo notarás en el volumen, pues mira TAMPOCO.

Pero vamos a ver Carmen que pretendes bajar los 10 kilos de golpe? NO, NO, Eso no es asi.

brazo

Esos 10 kilos que has cogido en 4 años, no se pueden quitar de la noche a la mañana, tengo que reeducar a mi Metabolismo con más músculo que eso hará que queme más grasa.

Voy por el buen camino, vamos por el buen camino, es posible que ahora no lo notemos, pero lo notaremos, seguro.

Importante estas dos cosas hacer una dieta sana y ejercicio! No vale mucho ejercicio y luego tomarnos un fuet entero…porque nos lo hemos ganado, tampoco vale lo contrario una hoja de lechuga y luego sentarse en el sillón. Vamos que esto tiene que ir unido.

Bueno queridos amigos nada de desesperarse que necesitamos tiempo. Y mucho músculo, del mental y del físico.

Dieta sana y ejercicio